jom cuba buat!

alamak, dah berhabuk blog aku ni. maklumlah bila time cuti memang ada jer benda nak buat sampai kan nak meng'on9'kan diri pun susah dicampur pula dengan perasaan malas yang membuak-buak. hari ni berjaya juga rajinkan diri sebab nak kongsi satu resipi dengan korang, hehe (tetiba rajin nak masuk dapur). tapi serius resipi ni paling simple dan hasilnya memang meletop ah (even orang yang tak reti masak macam aku ni pun boleh buat apatah lagi orang yang memang rajin masak2 mcm korang, tak rugi tau cuba buat) bahan2 pun senang jer nak dapat. sapa2 yang bosan dan tak tau nak buat apa boleh try la resipi neh. hehe :) asal nya resipi ni aku dapat dari akak aku, nama benda ni: triffle.

macam ni la rupa triffle. nampak sedap tak? hehe

triffle ada 3 lapisan, lapisan pertama kek. lapisan kedua plak kustard dan lapisan paling atas ialah jeli.

bahan-bahan :

1) kek gulung/kek chiffon

2) koktail (buah-buahan dalam tin, kalau nak guna nata de coco pun best gak)

3) 1 tin susu sejat

4) 1 sudu besar gula

5) 1 mangkuk air (kacau bersama 4 sudu besar tepung kustard)

6) 1 kotak jeli NONA (beli je dekat kedai)

macam mana nak buat? mula2 korang potong kek gulung/kek chiffon dan susun elok-elok dalam bekas (kalau nak nampak comel letak lam bekas kecik2). siram kek tadi dengan air koktail tu supaya kek tak la jadi terlalu kering.

untuk lapisan kustard, masukkan 1 tin susu sejat bersama 1 sudu besar gula kedalam periuk (guna api perlahan). apabila gula sudah larut, masukkan 1 mangkuk air yang telah dikacau sebati bersama 4 sudu besar kusturd. kacau bahan2 tadi sehingga pekat. bila adunan kusturd dah agak pekat, tutup api dan tuangkan ke dalam bekas yang disusun dengan kek tadi.

kemudian, didihkan dan larutkan jeli NONA sebelum diletak diatas lapisan kusturd. pada lapisan jeli boleh letak nata de coco atau koktail sebagai hiasan. sejukkan dalam peti sebelum makan. selamat mencuba!

adik-adik aku suka makan, diorang pun puji cakap sedappp :)

p/s : adik aku kena sunat cuti ni, kesian dia dah tak leh nak nakal macam selalu. hehe. satu lagi, nak ucap terima kasih kepada sape yang sudi singgah dan follow blog aku ni. insyaAllah aku cuba singgah balik dekat blog korang bila ada masa. harap sudi tinggalkan jejak supaya senang aku nak follow-up. :)